2019-03-12 来源：未知 编辑：：li8i9ue 阅读次
余秋雨与普洱茶
作为余秋雨先生的粉丝，很多年前就开始读余先生的书和文章。上学时读《干年一叹》，那种对于古老文明的直接肉眼观察，也许没有统计数字的客观，但就其观察一个文明，一个社会的真实状况而言，入木三分，让我心潮澎湃了很多天。我关于欧洲的大部分幻想都来自《行者无疆》，喜欢余先生将历史文化思想熔于一炉，用优美而有节韵的文字，看到精彩之处，浑身发痒，真想就地打上几个滚。
余先生还是普洱茶鉴赏家，曾经写过一篇关于普洱茶的文章《品鉴普洱茶》。
余先生说，普洱茶的盛行，一是因为功效，他说“当今中国，食物充裕，越来越多的人遇到了高原山民同样的问题。因此，普洱茶风行，合乎情理”。二是口感，他用了两个词概括-----“陈酽、透润”。
普洱茶有两大特点，一是越陈越香，说的是口感滋味，一个是祛油，说的是效用。事物的存在，都有其存在的道理。普洱茶的风行，虽然前期有炒作的存在，但普洱茶的祛油效用，是其本质，这是吃得好运动少而导致肥胖的今日国人的自然选择。
肥胖的三个发展阶段
对于肥胖问题，很多人都没有重视。肚腹隆起、大腹便便不是福相、贵相，而是危相，从肥胖发展的角度，我们说说肥胖的三个发展阶段。
吃得好运动少的生活方式，进食热量多于人体消耗量而以脂肪形式储存于腹部，导致肥胖，这是一阶段。糖脂压酸等均可视为肥胖的并发症，即肥胖发展的二阶段。肥胖就像海面上一座大冰川，糖脂压酸等只是漏出海平面的冰山一角，肥胖则是隐藏在海平面之下的大冰坨。糖脂压酸等再往下发展就是大小脉管出问题，也是肥胖发展的第三个阶段。对于肥胖引发的二、三阶段，若只消化冰山一角，是为治标，只有消化了冰坨本身，方为治本。
在肥胖一阶段以及向二阶段发展的过程中，及早发现苗头，采取简便的逆转措施，是很关键一步。在《糖尿病的早期症状》http://xinghuad.com.cn/mall/yiguanshucha12.htm一文中介绍了及早发现苗头的具体方法，可参考
普洱茶是这个时代的健康密码
在上世纪八十年代，普洱茶能就出口法国日本。为什么呢？
法国人不讲究茶文化，但他们发现普洱茶具有良好的祛脂效用，所以法国的普洱茶上放在药店里面出售的。
在日本，普洱茶在日本被称为“窈窕茶”。对普洱茶的效用推崇，可见一班。
我国蒙藏民族顿顿吃肉，却是很壮的民族之一，这和他们天天喝边茶（发酵茶）有关。
普洱茶能够减少脂肪吸收，增加脂肪排出，云南本地人叫“祛油”。其主要有用成分是茶褐素，一贯熟茶水溶物中茶褐素占70-80%,茶多酚成分不到15%，所以，喝一贯熟茶能让身体轻盈，也不会影响睡觉。
一贯熟茶，探索普洱茶靶点茶养之路
靶点茶养，指向明确，将茶养融入到人们的日常生活中去，为今日人们的健康探索一条“一贯熟茶”之路，我们在路上……
